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BBQER GRILLAKADEMIE |
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Winter BBQ Akademie mit Stefano Esposito. Es geht auch anders, außer Wurst und Steak. Hier zaubern wir mit einer begrenzten Teilnehmerzahl am Freitag den 2.12.2011 ab 14.00 ein typisch "Wildes" Winterspecial. Lasst euch überraschen.
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Klaus Winter 20.06.2010
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Karsten Aschenbrandt 11.6.2010
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Klaus Winter Seminar 2009
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Akademie mit Sven Dörge 14.6.08
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Barbequer Akademie 4. August 2007
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Weber - Akademie 2010 am 4.6 & 5.6 mit Norbert Kempinger 11.6 & 12.6.2010
Wie in den letzten Jahren, so werden wir auch in diesem Jahr wieder unsere erfolgreiche Grillakademie stattfinden lassen. Durch professionelle Unterstützung des mehrfachen deutschen Grillmeisters Norbert Kempinger können wieder zahlreiche Hobbygriller in die Tricks des kunstvollen Grillens eingeweiht werden. Es führt durch ein 4-Gänge-Menü, das die kulinarischen Ergebnisse weit über den üblichen Grillergebnissen liegen lässt. Genießen Sie einen netten und interessanten Abend und steigen Sie ein in die Welt des Gourmetgrillens.
Auf dem Plan steht mit unter anderem die etwas andere Zubereitung von Fisch, Geflügel, verschiedenen/passenden Beilagen sowie einem außergewöhnlichen Desserts.
Die Anmeldung beinhaltet sämtliche Zutaten und Getränke a la carte für den gesamten Ablauf.
Unkostenbeitrag am 4. - 5. Juni 2010 Grillseminar mit Norbert Kempinger 89.- €
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Weber - Akademie 2010 am 11.6 & 12.6.2010. Hier wird unter professioneller Anleitung ein mehrgängiges Menü erstellt und auf den bewährten Holzkohle oder Gasgrills der Fa. Weber gegrillt. Learning by doing - ist hier die Devise. Lernen Sie einiges neues über die Vielfalt und die verschiedenen Möglichkeiten des Grillens und nehmen Sie neue Ideen auf die Sie garantiert inspirieren werden. Es geht mehr als nur die Wurst und der Schweinhals.
Die Anmeldung beinhaltet sämtliche Zutaten und Getränke a la carte für den gesamten Ablauf.
Unkostenbeitrag am 11. - 12. Juni 2010 Weber Grillakademie 79.- €
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Smoker & Big Green Egg Seminar mit Florian Knecht vom Team SouthsideBBQ am 28.6 oder 29.9.2010. Hier werden einem die Grundlagen, die Techniken und die Vielfalt der Möglichkeiten eines Smokers oder Big Green Eggs vermittelt. Gemeinsam wird ein mehrfaches Menü gegrillt und gesmoket das unter anderem Vorspeise, Fisch, Schwein, Lamm, dazu verschiedene Gemüsebeilagen sowie ein Dessert beinhaltet. Lassen Sie sich durch diesen Seminar von den Grillmöglichkeiten inspirieren und verbringen Sie einen tollen Abend in netter Atmosphäre.
Die Anmeldung beinhaltet sämtliche Zutaten und Getränke a la carte für den gesamten Ablauf.
Unkostenbeitrag 89.- €
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Cullinary BBQ Grillseminare am 19.6 oder 20.6.2010 mit Klaus Winter von der Barbecue Academy. Unter Anleitung des BBQ-Profis bereiten Sie Schritt für Schritt ein mehrgängiges Grill - Menü zu, mit dem Sie ihre Gäste und die Familie kulinarisch überraschen können. Während des Seminars steht Ihnen ein eigener "Arbeitsplatz" zur Verfügung, ausgestattet mit Messern, Gewürzen und Küchenwerkzeugen. Gegrillt wird sowohl auf Holzkohle- und Gasgrills als auch auf dem Smoker. Sie können also entweder auf Ihrem "Favoriten" grillen oder Sie probieren ein anderes Grillgerät aus. Und dann lassen Sie sich das Menü dann gemeinsam schmecken.
Dieses Jahr stehen zwei verschiedene Seminare zur Auswahl:
Cullinary BBQ I - das Starter Seminar (das bewährte von 2009) Samstag den 19.6.2010 / Beginn 16.00 Uhr
Cullinary BBQ II - der zweite Teil für Wiederholungstäter, Sonntag den 20.6.2010 / Beginn 10.00 Uhr
Die Anmeldung beinhaltet sämtliche Zutaten und Getränke a la carte für den gesamten Ablauf.
Unkostenbeitrag 119.- €
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Termine 2010
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Smoker & Big Green Egg Seminar mit Florian Knecht vom Team South Side BBQ
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am Freitag den 28.5.2010 / Beginn 18.00 Uhr
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am Samstag den 29.5.2010 / Beginn 16.00 Uhr
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Weber Grillakademie mit Norbert Kempinger
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am Freitag den 04.06.2010/ Beginn 18.00 Uhr
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am Samstag den 05.06.2010 / Beginn 16.00 Uhr
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Weber Grillakademie
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am Freitag den 11.06.2010 / Beginn 18.00 Uhr
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am Samstag den 12.06.2010 / Beginn 16.00 Uhr
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Cullinary BBQ I oder II mit Klaus Winter
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BBQ I am Samstag den 19.6.2010 / Beginn 16.00 Uhr
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BBQ II am Sonntag den 20.6.2010 / Beginn 10.00 Uhr
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Die Veranstaltungen finden bei uns am Hause Jendrass Gartenmöbel, Herrenlandweg 6, 73779 Deizisau statt.
(Begrenzte Teilnehmerzahl max. 25 Personen)
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Anfahrtsweg :
Von S: Über die B 10 von Stuttgart kommend - erste Ausfahrt Deizisau -parallel zur B 10 zurück - ca. 500 m dann links
Von RT oder TÜ : Über die 313 auf die B 10 Richtung Stuttgart - zweite Ausfahrt Deizisau - am Ortseingang Richtung Denkendorf - ca. 500 m dann links
Von GP: Über die B 10 - zweite Ausfahrt Deizisau - am Ortseingang Richtung Denkendorf - ca. 500 m dann links
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Winter BBQ 03.12.2011
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