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Steven Raichlen Barbeque Bible Grillbuch

Steven Raichlen Barbeque Bible Grillbuch

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Artikel-Nr.: 327-SRBarbecuebible
EAN: 9783833153303
Hersteller: Steven Raichlen

Steven Raichlens "The Barbeque Bible"

Mit zahlreichen internationalen Rezepten für ein gelungenes Barbecue ermöglicht dieses Buch einen Blick über den heimischen Grillrost hinaus - und entführt auch passionierte Grill-Fans auf eine kulinarische Reise durch die Welt des Barbecues:

landestypische Barbecue-Spezialitäten aus Marokko,Italien, Frankreich, Jamaika, Thailand und vielen anderen Ländern
Durstlöscher: leckere Cocktails und Starters für die Wartezeit
Abwechslungsreiche warme Vorspeisen und frische Salate
Klassische bis exotische Gerichte mit Fleisch, Geflügel und Fisch sowie vegetarische Spezialitäten
Heiß und süß: ausgefallene Grill-Desserts

Über 30 Rezepte für Marinaden, Gewürzmischungen, Saucen und Dips von fruchtig über süß-sauer bis scharf.

in der Neuauflage.

556 Seiten mit hunderten von genialen Rezepten aus dem Zauberhut von Steven.
Immer etwas neues über das ganze Jahr hinaus-da wird es garantiert nicht langweilig.

Steven Raichlen, der amerikanische Grill-Experte und preisgekrönte Autor von über zwei Dutzend Barbecue-Büchern hat sich auf die Reise durch 25 Ländern begeben, um den landestypischen Barbecue-Techniken und der internationalen Rezeptvielfalt auf den Grund zu gehen. Daraus entstanden ist eine einmalige Rezeptansammlung, die weit über Spareribs, Steaks und gegrillte Maiskolben hinausgeht.

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