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Weber Räucherbrett klein aus Zeder Inhalt: 2 Stück 30x15 cm

Weber Räucherbrett klein aus Zeder Inhalt: 2 Stück 30x15 cm

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Artikel-Nr.: 999-17522
Hersteller: Weber

Weber Räucherbrett
Zeder in klein

Ideal zum Räüchern von Filetstücken

Maße:
30x15 cm

Inhalt :
2 Stück

Das Holz gibt unter Hitzeeinwirkung sein spezielles Raucharoma an das Grillgut ab. Es besteht aus der Holzsorte "Western Red Cedar" (Rotzeder) und eignet sich insbesondere für die Zubereitung von Lachsfilets. Es verleiht ein eher mildes und süßliches Aroma, so dass auch Personen, die den typischen Rauchgeschmack sonst nicht mögen, davon begeistert sind.

Anwendung:
Die Räucherbretter mindestens eine Stunde wässern, bevor sie auf den Grill gelegt werden. Den Grill vorheizen, dann das Räucherbrett auflegen und warten, bis Rauch ensteht. Jetzt das Grillgut auflegen und räuchern. Den Deckel dabei immer geschlossen halten.

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